建築・躯体工事HW 転載
日本料理の調理全般 ・腰を据えて、日本料理の基礎をしっかりと学ぶ事ができます。 ・少人数の会席料理から大人数の料理と、多くの経験を積む事ができます
学ぶ事ができます。
株式会社 ハトヤ瑞鳳閣
京都府 京都市下京区
- 月給:
- 応相談
- 勤務地:
- 京都府 京都市下京区
この求人の特徴
- 雇用形態
- 正社員
こんな仕事です
日本料理の調理全般 ・腰を据えて、日本料理の基礎をしっかりと
学ぶ事ができます。 ・少人数の会席料理から大人数の料理と、多くの経験を積む事ができます。 １年目→ 追い回し・下積み・簡単な盛付け ２～３年目→ 揚げ場・焼き場・簡単な切り物・魚の下処理 ４年目→ 先付け・八寸場（前菜の盛り付け、仕込み、切り出しなど） ５年目→ 向板（お刺身や魚介類の調理） ６～７年目→ 煮方（すべての料理の味付け） ※勤務地や状況により前後します。 ※変更範囲：変更なし
勤務地の地図
京都府京都市下京区西洞院塩小路下ル南不動堂町８０２ 京湯元 ハトヤ瑞鳳閣 他 補足事項参照Google Maps で開く
企業情報
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日本料理の調理全般 ・腰を据えて、日本料理の基礎をしっかりと学ぶ事ができます。 ・少人数の会席料理から大人数の料理と、多くの経験を積む事ができます株式会社 ハトヤ瑞鳳閣
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